Queso añejo de oveja de pasta prensada

Queso añejo de oveja de pasta prensada

Queso curado de mezcla cabra y oveja de pasta prensada

Queso curado de mezcla cabra y oveja de pasta prensada

Suave, cremoso. Cubierto de ceniza ( carbon vegetal).

Ganador del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018.

Elaboración puramente artesanal de pasta blanda con la leche de sus cabras de raza malagueña. Con linea de ceniza