Queso Pajarete Oveja Pieza

2,400 Kilos

Queso añejo de oveja de pasta prensada

Ingredientes

Leche pasteurizada de ovejas de ganadería propia, fermentos lacticos, cuajo, cloruro calcico y sal

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1928 kJ / 465 kcal

Grasas: 38,60 gr

de las cuales saturadas: 21,60 gr

Hidratos de carbono: <0,10 gr

de los cuales azúcares: <0,10 gr

Proteínas: 29,40 gr

Sal: 1,20 gr

Origen

Serranía de Cádiz

Quesería Pajarete

Curación

15 meses minimo