Quesos de España - Cataluña

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Queso Garrotxa - Pieza

Queso Garrotxa - Pieza

1,000 Kilo

Queso de cabra típico de Cataluña, en realidad se trata de un queso recuperado a partir de su forma tradicional, ya extinguida, adaptándose a las condiciones de la zona.
Destaca su corteza enmohecida y su textura interior algo blanda y de color blanco intenso.

Queso Tupi de Sort - Pieza

Queso Tupi de Sort - Pieza

160 gramos

Pasta cremosa elaborada a partir de quesos semicurados y curados, con aceite de oliva y aguardiente, que se deja fermentar 1 mes como mínimo.