Total cesta:
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Leche cruda de vaca, sal, cuajo animal, fermentos lacticos
Leche, Lactosa
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1186 kJ / 286 kcal
Grasas: 24,00 gr
de las cuales saturadas: 17,00 gr
Hidratos de carbono: 0,50 gr
de los cuales azúcares: 0,50 gr
Proteínas: 17,00 gr
Sal: 1,50 gr
Varios productores según la maduración
Faconeo condado - Francia
Entre 3 semanas y 2 meses.
