Queso Livarot - Pieza

250 gramos

Queso de textura muy suave, aspecto rústico y sabor pronunciado, rico y complejo. Un queso que no es habitual saborear.

Categorías: Quesos de Pasta Blanda

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, colorante de la corteza: annato

Alérgenos

Leche y derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1222 kJ / 294 kcal

Grasas: 22,00 gr

de las cuales saturadas: 14,00 gr

Hidratos de carbono: <0,50 gr

de los cuales azúcares: <0,50 gr

Proteínas: 24,00 gr

Sal: 1,60 gr

Origen

Fromagiere Livarot
Normandía - Francia

Curación

7 semanas.