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Leche cruda de vaca, sal, cuajo animal, fermentos lacticos
Leche, Lactosa
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1348 kJ / 325 kcal
Grasas: 27,00 gr
de las cuales saturadas: 18,40 gr
Hidratos de carbono: 0,50 gr
de los cuales azúcares: 0,50 gr
Proteínas: 20,50 gr
Sal: 1,47 gr
Quesería Blâmont - Xavier David
Francia
6 meses.
