Queso Chablis Germani - Pieza

200 gramos

Queso lavado con vino Chablis, es un prestigioso vino blanco de Borgoña, lo que da un buen cuerpo, y un pronunciado perfil aromático. Extremadamente cremoso.

Categorías: Quesos de Pasta Blanda

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos, cuajo animal, Chablis

Alérgenos

Leche, Lactosa

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1103 kJ / 266 kcal

Grasas: 22,00 gr

de las cuales saturadas: 14,00 gr

Hidratos de carbono: 0,70 gr

de los cuales azúcares: 0,30 gr

Proteínas: 16,00 gr

Sal: 1,70 gr

Origen

Fromagerie Germain
Chalancey - Francia

Curación

Entre 2 y 8 semanas.