Queso Reblochon Mini - Pieza

240 gramos

Queso DOP elaborado con leche cruda de vaca. Su sabor es suave y duradero con toques a avellana. Se utiliza para la elaboración de la Tartiflette. Queso de pasta prensada que tiene una textura consistente y flexible.

Categorías: Quesos de Pasta Blanda

Ingredientes

LECHE cruda de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo

 

 

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1370 kJ / 330 kcal

Grasas: 27,60 gr

de las cuales saturadas: 16,90 gr

Hidratos de carbono: <0,10 gr

de los cuales azúcares: <0,10 gr

Proteínas: 20,30 gr

Sal: 1,19 gr

Origen

Francia

LA BERGÈRE DE THÔNES

Curación

Minimo 3 semanas