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Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
Lactosa y lisozima de huevo
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1645,40 kJ / 393 kcal
Grasas: 32,19 gr
Hidratos de carbono: 2,32 gr
Proteínas: 23,49 gr
Sal: 1,80 gr
Quesería Payoyo
Sierra de Cádiz - Andalucía
Entre 60 y 90 días.
