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Jamón 100% Ibérico de Bellota - Extremadura

Pieza - 9,000 Kilos

Nuestros jamones ibéricos de bellota se caracterizan y distinguen por una serie de parámetros que influyen directamente en todos nuestros sentidos. 

De color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa, ligeras vetas de grasa infiltrada en el músculo. Ligero, sedoso y suave en contacto con la grasa. Dulce y penetrante, atesora los matices virginales del oleico. Explosión de sensaciones, terciopelo

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Categorías: Jamones, paletas y cecinas curados

Ingredientes

Jamón de Bellota de Cerdo 100% Ibérico, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar

Degustación

Listo para consumo

Valor energético

Valor Energético: 1778 Kj / 428 Kcal

Grasas: 33,50 gr

De las cuales saturadas: 12,68 gr

Hidratos de Carbono: <0,50 gr

De los cuales azucares: <0,50gr

Proteínas: 31,7 g

Sal: 3,89 g

Origen

Extremadura

Dehesa de los Caballeros

Información adicional

Conservar en lugar fresco y seco

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