Jamón de cerdo y sal marina.
No contiene ni gluten ni lactosa.
Listo para consumo
Valor Energético: 1371 Kj / 328 Kcal
Grasas: 23,50 gr
De las cuales saturadas: 8,20 gr
Hidratos de Carbono: <0,80 gr
De los cuales azucares: 0 gr
Proteínas: 29,2 gr
Sal: 0,90 gr
Guijuelo, Salamanca, España
Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y roseada de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde el rojo intenso hasta el rosado, numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untosidad de su grasa que se funde en el paladar de forma sublime.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc. Antes de consumo, sacar 10 minutos a temperatura ambiente