Queso Brique de cabra - Pieza

200 gramos

Sabor afrutado, con un toque de avellana y a leche.

Categorías: Quesos de Cabra

Ingredientes

Leche de cabra entera pasteurizada, fermentos lácticos, sal, cuajo animal, cloruro cálcico

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1275 kJ / 305 kcal

Grasas: 25,00 gr

de las cuales saturadas: 19,80 gr

Hidratos de carbono: <0,10 gr

de los cuales azúcares: <0,10 gr

Proteínas: 20,00 gr

Sal: 1,00 gr

Origen

Formagiere de Jussac
Auvergne - Francia

Curación

Entre 8 y 10 días.