Galantina Iberica - Pieza

Pieza 4,500 Kilos aprox.

Selección de magros y cortes (secreto, presa, y solomillo) de cerdo ibérico

Categorías: Fiambres tradicionales

Ingredientes

Secreto, presa y solomillo de cerdo iberico, agua, sal, dextrosa, polifosatos de sodio (E-451i, E-450iii), aromas, glutamato sodico (E-621), citrato sódico (E-331iii), eritorbato sódico (E-316), carragenanos (E-407), nitrito sódico (E-250) y especias.

Alérgenos

Sin gluten

Degustación

Listo para consumo

Valor energético

Valor Energético: 1230 Kj / 298 Kcal

Grasas: 26,68 gr

De las cuales saturadas: 9,99 gr

Hidratos de Carbono: 2,71 gr

De los cuales Azucares: 0,45 gr

Proteínas: 12,06 gr

Sal: 1,44 gr

Origen

Burgos

Marca. Casalba

Información adicional

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc