Queso Torta de La Serena - Pieza

750 gramos

Su elaboración está inspirada en la tradicional receta de la Toscana italiana, llegó a tierras extremeñas de la mano de los pastores trashumantes.

Ingredientes

Leche cruda de oveja merina, cuajo natural vegetal, sal.

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 389 kcal

Grasas: 33,00 gr

de las cuales saturadas: 19,00 gr

Hidratos de carbono: 3,00 gr

de los cuales azúcares: 0,00 gr

Proteínas: 21,00 gr

Sal: 0,74 gr

 

Origen

Badajoz - Extremadura

Queso de la Serena

Curación

Maduración mínima de 7 días.