Queso Río Vero - Pieza

1,000 Kilo

Queso de pasta blanda de leche pasteurizada de cabra, cuajos naturales, y sin conservantes ni aditivos.
Su mantillo de moho azul en el exterior y su interior blanco lo hace peculiar.

Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra, cuajo, secustrante (cloruro calcico), fermento y sal

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1921 kJ / 392 kcal

Grasas: 35,00 gr

de los cuales saturados: 26 gr

Hidratos de carbono: 1,10 gr

de los cuales azucares: 0,50 gr

Proteínas: 18,00 gr

Sal: 1,80 gr

Origen

Quesos Radiquero
Adahuesca - Huesca

Curación

Mínimo 30 días.