Queso Idiazabal Ahumado - Pieza

3,000 Kilos

Ingredientes

Leche cruda de oveja latxa, cuajo animal, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo, sal

Alérgenos

Leche, fermentos lácticos, lisozima de huevo, 

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1893 kJ / 457 kcal

Grasas: 55,00 gr

Hidratos de carbono: <0,20 gr

de los cuales azúcares: <0,20 gr

Proteínas: 29,00 gr

Sal: 1,50 gr

Origen

España - Navarra

Curación

24 meses