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Leche pasteurizada de cabra de La Rioja, fermentos lácticos, cuajo caprino, conservador (lisozima de huevo) y sal.
Leche y sus derivados (includo la lactosa), lisozima de huevo.
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1606 kJ / 388 kcal
Grasas: 33,40 gr
de las cuales saturadas: 30,70 gr
Hidratos de carbono: <1,00 gr
de los cuales azúcares: <1,00 gr
Proteínas: 20,80 gr
Sal: 0,72 gr
Los Cameros
Haro - La Rioja
Mínimo 45 días.
