Pollo de Corral

Piezas 2,500 Kilos aprox.

Una pieza de pollo, relleno con diferentes carnes de pollo y cerdo, cocinadas con verduras y acompañado de jamón curado y jamón cocido, huevos duros, pistachos y aliñado con jugo de trufa. Asado al horno con licor y una breza de verduras para conseguir un Producto de cocina tradicional y de sabor diferenciado.

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Categorías: Fiambres de ave

Ingredientes

Un pollo entero deshuesado,carne de pollo,carne de cerdo, agua,jamón cocido(6%), jamón curado( 2 %),huevos, leche, sal,
fécula maíz, licor (sulfitos), pistachos, proteína de soja, dextrosa, especias (mostaza), hierbas y aromas, verduras, potenciador del sabor (E-621), conservador( E-250 ) y antioxidantes ( E301, E-327 ). Cobertura: agua, gelatina, sal gelificante (E-407) y conservador (E-202).

Alérgenos

Sin gluten.

Contiene: Huevos y productos a base de huevo, Soja y productos a base de soja, Leche y sus derivados (incluída la lactosa), Frutos de cáscara y productos derivados, Mostaza y productos derivados, sulfitos