Embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico de bellota, tocino o grasa de cerdo ibérico de bellota, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa natural que han sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.

Producto alternativo de charcutería moderna, a pesar de su aspecto tradicional. Selección de carnes de muslo de pavo y una pequeña parte de carne y grasa de pato para obtener un producto magro, meloso y saludable.

Producto curado especial. Selección de las carnes de cerdo para conseguir un Producto con características organolépticas sorprendentes.

Producto curado con formato novedoso ideal para picar o aperitivos. Selección de las carnes más nobles del cerdo (jamones, lomos y panceta) para conseguir un Producto magro y saludable. Picado y aderezado según fórmula especial de la familia y sometido a un proceso de curación tranquila con aparición de flora natural comestible. Sabor suave, dulce y tradicional.

Lomo del cerdo ibérico , prácticamente libre de grasa externa, salado, adobado y un proceso de curación apropiado para conferir al producto unas características organolépticas típicas. El tiempo de secado mínimo es de 80 días.

Embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico de bellota, tocino o grasa de cerdo ibérico de bellota, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa natural, que han sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.