Rebozuelo o Chantarela Entera

Bolsa de 1 Kg

El rebozuelo o chantarela es una exquisita seta de gran fama en la cocina gourmet. Ideal para revueltos, salteados y creaciones culinarias. 

Ingredientes

Rebozuelo, ziza hori, rossinyol

Alérgenos

No contiene

Degustación

Este tamaño permite cocinar el producto directamente cuando se saca del congelador. Las setas en su gran mayoría están compuestas de agua, con lo que no conviene descongelarlas para que no pierdan su textura.

Valor energético

Valor medio por 100 g de producto

Valor Energético 128 Kj/30 Kcal

Hidratos de carbono 5,4 g de los cuales azúcares <0,5 g

Grasas <1 g de las cuales saturadas <0,02 g

Proteínas 2,1 g

Sal 0,02 g

Origen

España

Propiedades organolépticas

Producto entero.
Color característico.
Carne consistente, espesa, blanquecina, y poco atacada por las larvas.
Olor afrutado y sabor dulzaino

Información adicional

Mantener en congelación a <-18ºC