Agaricus bisporus (Champiñón puede contener SULFITOS),
Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes (Shiitake), Pholiota nameko, y Boletus edulis
puede contener SULFITOS <10 mg/kg
Ideal para infinidad de platos y guisos. Desde croquetas, pastas y arroces, rellenos, caldereta de setas, acompañamiento de carnes y pescados, legumbres (judías blancas con setas)...
Este tamaño permite cocinar el producto directamente cuando se saca del congelador. Las setas en su gran mayoría están compuestas de agua, con lo que no conviene descongelarlas para que no pierdan su textura
Valores medios por 100 g
Valor energético 131 Kj/31 Kcal
Hidratos de carbono 4 g de los cuales azúcares 1 g
Grasas <1 g de las cuales saturadas <0,02 g
Proteínas 3,7 g
Sal 0,09 g
Producto de U.E, China y España
Mantener en congelación <-18ºC