Queso Manchego Marantona Semicurado - Pieza

3,000 Kilos

Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de la raza manchega, con una maduración mínima de 2 meses y máxima de 4 meses.

Ingredientes

LECHE cruda de oveja manchega, sal, conservador: E-252, fermentos lácticos, cuajo.

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1666 kJ / 402 kcal

Grasas: 34,00 gr

de las cuales saturadas: 22,00 gr

Hidratos de carbono: 1,00 gr

de los cuales azúcares: 1,00 gr

Proteínas: 23,00 gr

Sal: 1,60 gr

Origen

La Casota
La Solana - Ciudad Real

Curación

Entre 2 y 4 meses