Queso Cabrales - Media Pieza

1,150 Kilos

El aunténtico queso cabrales asturiano madurado en cuevas naturales.
La leche empleada se obtiene exclusivamente de los rebaños de cabras, ovejas y vacas registradas en la D.O.P. Cabrales.

Ingredientes

Leche cruda vaca y/o oveja y/o cabra, cuajo, fermentos, sal

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor Energético: 1476 Kj / 353 Kcal

Grasas: 27,00 gr

De las cuales saturadas: 19,00 gr

Hidratos de Carbono: 4,00 gr

De los cuales Azucares: <0,50 gr

Proteínas: 25,00 gr

Sal: 3,00 gr

Origen

Queserias artesanales - Asturias

Marca. El Duje

Curación

60 días mínimo