Queso Brie de Meaux Xavier David - Pieza

3,000 Kilos

El Xavier David Brie de Meaux es un queso lleno de carácter y cremosidad.

Ingredientes

Leche cruda de vaca, sal, fermentos, cuajo animal

Alérgenos

Leche, Lactosa

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1197 kJ / 288 kcal

Grasas: 20,00 gr

de las cuales saturadas: 14,78 gr

Hidratos de carbono: 2,60 gr

de los cuales azúcares: <0,20 gr

Proteínas: 20,40 gr

Sal: 1,80 gr

Origen

Xavier David afinador
Francia

Curación

7 semanas.