Total cesta:
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Leche cruda de vaca, sal, cuajo animal, fermentos
Leche, Lactosa
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1109 kJ / 267 kcal
Grasas: 21,00 gr
de las cuales saturadas: 16,00 gr
Hidratos de carbono: 0,50 gr
de los cuales azúcares: 0,50 gr
Proteínas: 19,00 gr
Sal: 1,60 gr
Jort Bocagge y varios productores
Francia - Baja Normandía
Entre 1 y 2 meses.