Queso Camembert Bocage - Pieza

250 gramos

Camembert Bocage es mas rústico, de sabor mas salado y más fuerte que los típicos camembert.

Ingredientes

Leche cruda de vaca, sal, cuajo animal, fermentos

Alérgenos

Leche, Lactosa

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1169 kJ / 282 kcal

Grasas: 22,00 gr

de las cuales saturadas: 13,70 gr

Hidratos de carbono: 0,50 gr

de los cuales azúcares: <0,50 gr

Proteínas: 20,40 gr

Sal: 1,80 gr

Origen

Bocage
Normandía - Francia

Curación

1 mes.