Queso Comte St Antoine 36 meses - Cuña grande

2,500 Kilos

Queso francés de leche cruda de vaca cocinado de pasta prensada. Su pasta es amarilla, dulce y untuosa.

Ingredientes

Leche cruda de vaca, sal, fementos lacticos, cuajo

Alérgenos

Leche

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1774 kJ / 428 kcal

Grasas: 35 gr

de las cuales saturadas: 23,00 gr

Hidratos de carbono: 1,20 gr

de los cuales azúcares: 0,00 gr

Proteínas: 27,00 gr

Sal: 0,81 gr

Origen

Cooperativa de queseros
Saboya - Francia

Curación

36 meses.