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Leche cruda de vaca, cuajo animal, fermentos lacteos y sal.
Leche
Listo para consumo.
Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc
Valor energético: 1644 kJ / 396 kcal
Grasas: 32,00 gr
de las cuales saturadas: 21,40 gr
Hidratos de carbono: 0,01 gr
de los cuales azúcares: 0,01 gr
Proteínas: 26,00 gr
Sal: 1,10 gr
Cooperativa de quesos
Savoie - Francia
10 meses.