Elaborado de forma parecida al cheddar, aunque es un poco más quebradizo.

De sabor suave y  textura firme, es adecuado para gratinar, o una buena elección para usarlo sobre tostas, patata al horno, pasta, tartaletas y quiches

Elaborado de forma parecida al cheddar, aunque es un poco más quebradizo.

De sabor suave y  textura firme, es adecuado para gratinar, o una buena elección para usarlo sobre tostas, patata al horno, pasta, tartaletas y quiches

Queso azul inglés que evoca a nueces dulces y fruta.