Torrija Caramelizada

Estuches de 14 unidades

La clásica receta de la torrija mejorada, al ser elaborada utilizando brioche en lugar de pan. Su textura es muy melosa y su sabor delicado y dulce. Éste se acentúa por el acabado caramelizado.

Categorías: Postres Individuales

Ingredientes

Brioche (30,6%)(harina de trigo, agua, huevos frescos, azúcar, aceite vegetal, licores de kirsch (alcohol, kirsch, aroma), emulsionante: E471,E475,E481, levadura, sal, aroma naturales, espesante: goma tara, harina de centeno, polvo de lactoserum (leche), germen de trigo, colorante E160a, conservante:E-200), nata pasteurizada (leche), leche entera, azúcar, yema pasteurizada(4,4%) (huevo), humectante: sorbitol, canela en polvo, sal y conservante sorbato potásico

Alérgenos

Trigo, huevo y leche

Se elabora en una fábrica que utiliza gluten, soja, huevo, derivados lácteos, frutos secos, cacahuete y sésamo.

Degustación

Descongelación microondas: a 360 wat durante 2-2,3min.

Descongelación horno: a 190ºC durante 10 minutos.

 

No se recomienda mantener el producto en el frigorífico una vez descongelado durante varios días, conviene consumir al momento.

Valor energético

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Por 100g

Valor energético

258 kcal/ 1.083 kJ

Grasas

11,2g

   de las cuales saturadas

8g

Hidratos de carbono

26,8g

   de los cuales azúcares

15,5g

Proteínas

4g

Sal

0,2g

Origen

España - Guipuzcua - Lizartza