Queso Pata Mulo - Pieza

2,700 Kilos

Queso natural semicurado, elaborado de forma tradicional, con leche de oveja pasteurizada.
Sabor agradable y distinguido.


 

Ingredientes

Leche cruda de oveja 100%, cuajo, lisozima y sal.

Alérgenos

Leche y sus derivados, lisozima (huevo)

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1828,00 Kj / 437 kcal

Grasas: 35,68 gr

de las cuales saturadas: 24,69 gr

Hidratos de carbono: <0,10 gr

de los cuales azúcares: <0,10 gr

Proteínas: 24,71 gr

Sal: 1,38 gr

Origen

León  - Castilla y León

La Moldera
 

Curación

Mínimo 5 meses