Queso Pecorino Romano - Cuña

1,000 Kilo

Pecorino es el nombre genérico de los quesos elaborados con leche pura de oveja. El Romano fue elaborado en las campiñas vecinas a Roma, y hasta el día de hoy prácticamente no ha sufrido cambios. Es un queso de pasta dura, de sabor salado.

Categorías: Italia

Ingredientes

Leche de oveja termizada, sal, fermentos lácticos, cuajo animal.

 

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor energético: 1607 kJ / 384 kcal

Grasas: 32,00 gr

de las cuales saturadas: 18,00 gr

Hidratos de carbono: <1,00 gr

de los cuales azúcares: 0,00 gr

Proteínas: 24,00 gr

Sal: 5,00 gr

Origen

Italia

Marca: Antica Fromageri 

Curación

1 año