Queso Cambozola - Pieza

2,200 Kilos

Queso triple crema, elaborado con leche de vaca que es una combinación del queso triple crema suavemente madurado francés y el gorgonzola italiano.

Categorías: Norte Europa

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, nata, sal, cuajo, fermentos lácticos, fermentos de maduración.

 

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor Energético: 1801 Kj / 436 Kcal

Grasas: 42,00 gr

De las cuales saturadas: 28,00 gr

Hidratos de Carbono: 0,50 gr

De los cuales Azucares: <0,50 gr

Proteínas: 14,00 gr

Sal: 1,70 gr

Origen

Alemania

Marca: Champignon

Curación

2 meses