Mozzarella de Vaca

125 gramos

Queso fresco de pasta hilada elaborado con leche de vaca en formato "bola". Pasta de color blanco marfil, sabor más suave que la de búfala. Ideal troceada en ensaladas y fundida en pizzas debido a su elasticidad.

Categorías: Italia Frescos

Ingredientes

Leche pasteurizada, cuajo, sal, fermentos lácticos

Alérgenos

Leche

Degustación

Listo para consumo

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valores nutricionales

valores medios por 100g de producto

% IDA* por porción (100g)

Valor energético Kcal. - kj

253 - 1058

13

grasas

19,5

28

de las cuales saturadas

11,4

57

Carbohidratos

0,7

0

de los cuales azúcares

0,7

1

proteínas

18,7

37

sal (NaCl)

0,3

8

Origen

Italia