Mozarella Boconcinis

1,000 Kilo

Queso fresco de pasta hilada.
Presenta una pasta de color blanco leche, con una
estructura tipícamente fibro-granulosa que, al corte y bajo
una leve presión, deja salir líquido. Tiene une superficie lisa
y brillante.
Se caracteriza por su sabor delicadamente dulce, agradable,
con un típico matiz de leche.

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cantidad

Categorías: Italia Frescos

Ingredientes

Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos.

Alérgenos

Leche y productos lácteos
(incluida la lactosa)

Degustación

Listo para consumo

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valores nutricionales medios
(100 g. de producto)

Valor energético (Kcal / KJ) 241 / 1001
Grasas (g) 19,0
De las cuales saturadas (g) 13,0
Carbohidratos (g) 0,5
De los cuales azúcares (g) 0,5
Proteínas (g) 17,0
Sal (g) 0,7