Trufa Entera Melanosporum

12,50 gramos -10 gr escurrido

De exquisitez inconfundible para los amantes de la buena mesa, la trufa perigord o trufa negra como también se la conoce, destaca por su intenso aroma con toques picantes y la exquisitez de su sabor ligeramente amargo.

Categorías: Trufa en conserva

Ingredientes

Trufa melanosporum, jugo melanosporum y sal

Degustación

Listo para consumo

Se puede utilizar para preparar salsas de pasta o rissottos. También rallado para revueltos de setas, sobre huevos, sobre quesos, pasta, etc

Valor energético

Valor Energético: 355,00 Kj / 85,00 Kcal

Grasas: 0,90 gr

de las cuales saturadas: <0,10 gr

Hidratos de Carbono: 12,80 gr

de los cuales azucares: <0,50 gr

Proteínas: 6,30 gr

Sal: 1,20 gr

Origen

Laumont

España

Información adicional

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, en refigeracion y consumir en dias