Queso Picón Tresviso - Media Pieza

1,100 Kilos

Queso azul cantabro con denominación de origen protegida de tres leches.
La leche de oveja le proporciona un sabor mantecoso, la de cabra su gusto fuerte y picante. Finalmente el veteado verdoso que hace que el queso se acardine se lo da la leche de vaca.

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Categorías: Quesos de España - Cantabria

Ingredientes

Leche cruda de vaca, cuajo animal,fermentos lácticos, sal y peniciliun.

Alérgenos

Leche y sus derivados

Degustación

Listo para consumo.

Conservar en refrigeracion entre 0ºc - 5ºc

Valor energético

Valor Energético: 425 Kcal

Grasas: 36,00 gr

De las cuales saturadas: 26,90 gr

Hidratos de Carbono: 3,90 gr

De los cuales Azucares: 0,50 gr

Proteínas: 21,40 gr

Sal: 2,25 gr

Origen

Cantabria - España

Quesería Casa Campo.

Curación

6 días mínimo

Cesta

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