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LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo, antiaglomerante (almidón)
LECHE Y SUS DERIVADOS
Consumo directo, o bien gratinada o derretida.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto:
Valor energético 1250 Kj/313 Kcal
Grasas 23 g de las cuales saturadas 14,9 g
Hidratos de carbono: trazas, de los cuales azúcares: trazas.
Proteínas 25 g
Sal 1,2 g
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