Perdiz Entera en Escabeche

350 g

Perdiz de campo entera, con un peso aproximado de 350 g, elaborada en salsa escabeche con aceite de oliva virgen extra. 

Categorías: Caza

Ingredientes

Perdiz de campo, cebolla, aceite de oliva virgen extra, vino (SULFITOS), ajo, vinagre (SULFITOS), especias y sal.

Alérgenos

sulfitos

Degustación

Descongelar en refrigeración y calentar en microondas, baño maría o sartén. Cocinar completamente. 

Valor energético

Valores nutricionales medios por 100 g

Valor energético 134 Kcal / 563 Kj

Grasas 5,81 g de las cuales saturadas 1,8 g

Hidratos de carbono 4,76 g de los cuales azúcares 1,8 g

Proteínas 15,7 g

Sal 1,48 g

Origen

España

Información adicional

Mantener a -18ºC (congelación)