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Mollejas de pato, grasa de pato, sal.
Después de cortarlos, calienta las mollejas en una sartén a fuego lento en un poco de su grasa y escúrrelas.
Al servirlos en ensaladas, tortillas ...
Valor Energético: 627 Kj / 149 Kcal
Grasas: 4,30 g
De las cuales saturadas: 1,70 g
Hidratos de Carbono: <0,5 g
De los acuales azucares: <0,5 g
Proteínas: 28,00 g
Sal: 1,40gr
Francia.
Marca: Larnaudie
Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto conservar en refrigeracion