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Foie Gras de Pato Extra Congelado de Gers

600 gramos aprox

Descubra la excelencia culinaria con nuestro Foie Gras de Pato Calidad Extra, originario de la prestigiosa región de Gers (Francia), cuna del mejor saber hacer tradicional. Seleccionado minuciosamente por su textura firme y su mínimo nivel de fusión en cocina, este foie gras se somete a un proceso de ultracongelación rápida e

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Categorías: Productos de pato y oca congelados

Ingredientes

  • Producto: Foie Gras de Pato Entero.

  • Categoría: Calidad Extra (mínima pérdida de grasa en cocción).

  • Origen: Gers, Francia (Región de reconocida tradición en el suroeste francés).

  • Estado: Ultracongelado en origen.

  • Formato de venta: Caja de 6 kg aprox.

  • Precio competitivo: 24,50 €/kg.

  • Conservación: Mantener a temperaturas inferiores a -18 °C.

  • Uso recomendado: Ideal para escalopar a la plancha, elaborar terrinas caseras o micuit de alta cocina.

Alérgenos

No contiene alérgenos

Degustación

Consumo tras tratamiento térmico culinario

Valor energético

Valor energético 586 Kj/ 2412 Kcal

Grasas 61,4g.

Ácidos grasos saturados 25,1g.

Hidratos de carbono 1,1g.

Azucares 0,5g.

Proteínas 7,10g.

Sal 0,08 g

Origen

Bulgaria y Francia

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